Друзья а вы любите гречку?
Я думаю многие из вас дадут положительный ответ на этот вопрос, и это правильно.
Ведь гречка не только вкусная, но и очень полезная крупа.
Гречка богата минералами и микроэлементами, а по содержанию железа (которое способствует кроветворению), она занимает лидирующее место. Рецепт, который предлагаю сегодня, необыкновенно вкусный, продукты входящие в его состав просты и доступны.
Яблоки входящие в этот рецепт дают приятное вкусовое ощущение.
Обязательно приготовьте запеканку из гречки с фаршем (пошаговое приготовление с фото), вам очень понравится и даже те, кто не совсем любит эту крупу, оценят ее по-новому.

Продукты необходимые для приготовления гречневой запеканки с яблоком и сыром:
Куриный фарш (или любой другой) — 700 г
Лук репчатый — 2 шт (крупных)
Морковь 2 шт
Гречка — 250 г
Яблоки — 2 шт
Сыр — 120 г
Растительное масло
Сливочное масло
Как готовить запеканку из гречки с фаршем:
Гречку сварить до готовности и остудить

гречневая запеканка
Лук (очень полезный продукт) очистить, помыть и мелко порубить

запеканка из гречки с фаршем
Морковь (оранжевый доктор) помыть, очистить и натереть на мелкой терке

морковь
Затем в сковороду налить растительное масло, добавить сливочное масло и обжарить лук с морковью до мягкости

запеканка из гречки с фаршем
Когда лук с морковью будут готовы, добавить фарш и все перемешать, добавить специи по вкусу
После этого взять форму для запекания и выложить в нее слоем приготовленную смесь фарша, моркови и лука

запеканка из гречки с фаршем
Яблоки (самый полезный фрукт) очистить и натереть на крупной терке

запеканка из гречки с фаршем

Сыр также натереть на крупной терке

запеканка из гречки с фаршем
Смешать гречку, сыр и яблоки до однородности
Выложить эту смесь в форму для запекания вторым слоем, чуть примять

запеканка из гречки с фаршем
Затем поставить форму в духовку и запекать 30 минут при 200°С
За 5 минут до готовности, сверху посыпать тертым сыром и снова в духовку и подождать, пока сыр расплавится

запеканка из гречки с фаршем

Запеканка готова  Приятного аппетита !!!