Для приготовления грибного салата с курицей вам понадобится: 200 г филе курицы, 200 г сухих грибов,
150 г твердого сыра, 150 г майонеза, луковица.
Как готовить салат:
Отварить филе курицы.
Грибы предварительно замоченные также отварить.
Затем режем готовую курицу соломкой.
Сверху посыпать рубленым репчатым луком, смазать майонезом.
Вторым слоем уложить грибы, нарезанные соломкой, смазать майонезом.
Сыр натереть на крупной терке и уложить третьем слоем.
Все украсить майонезом и грибочками.

P.S. Сухие грибы можно заменить на маринованные лесные грибы или отварные шампиньоны.