Рецепт вкусного домашнего кекса
Доступные продукты, быстрота приготовления
Потрясающий вкус клюквенного кекса никого не оставит равнодушным
Отличное дополнение к чашечке чая или кофе
Кстати ягоды в этом рецепте можно использовать любые!

Продукты необходимые для приготовления клюквенного кекса:
Мука — 1 стакан
Сливочное масло — 150 г
Мягкий сливочный сыр — 150 г
Яйца — 3 шт
Сахар — 1 стакан
Ванильный сахар — 1 пакетик
Разрыхлитель — 1 пакетик
Соль по вкусу
Клюква — 0,5 стакана
Как готовить ягодный кекс:
сливочное масло растопить
Добавить сыр, перемешать
клюквенный кекс
К масляно-сырной смеси добавить яйца и сахар, хорошо взбить
клюквенный кекс
Добавить просеянную муку, ваниль, разрыхлитель и соль
Снова перемешать
клюквенный кекс
В конце добавить клюкву
клюквенный кекс
Выпекать в разогретой до 170°С духовке примерно 1 час
Приятного чаепития!!!