Продукты:
Куриная грудка — 1 шт
Клюква — 1 стакан Помидор — 1шт
Приправа для курицы
Сыр натертый — 100 г
Луковица — 1 шт
Приготовление:
Куриную грудку, разделить на две половинки.
Стакан клюквы размять в блендере в течении 5 минут, получится жидкое пюре.
Куриную грудку отбить и положить в клюквенный сок и оставить на некоторое время ( 1 час).
Затем очистить куриное филе от клюквенного пюре, посыпать приправой для курицы и уложить на противень для запекания.
Сверху покрыть ломтиками помидора и колечками лука, посыпать сыром.
Запечь в духовке до золотистого цвета. Украсить овощами и ягодами клюквы.