Для приготовления манной запеканки с ягодами вам понадобится:
манная крупа 110 г
разные ягоды 60 г
вода 1,5 стакана
молоко 1/2 стакана
сливочное масло 10 г
яйца 1 шт
сметана 2 ч. л
изюм без косточек 30 г
сахар 1 ст. л
сухари панировочные 1 ст. л
щепотка соли, абрикосовый соус
Как готовить манную запеканку с ягодами:
Молоко соединить с водой, добавить сахар, посолить, довести до кипения
Тонкой струйкой всыпать манку и варить помешивая, до загустения
Кашу заправить маслом, соединить с изюмом
форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями
Выложить слоями кашу и ягоды
Поверхность смазать смесью яйца и сметаны
Выпекать при 200°С 25 минут
При подаче разрезать запеканку на порции и полить абрикосовым соусом