Продукты:
Свинина охлажденная — 1 кг
Черный чай — 10 пакетиков
Кипяток — 1 л
Лавровый лист, соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Заварить чайные пакетики и лавровый лист в литре кипящей воды, остудить.
Мясо нарезать на квадратные кусочки и положить в чайный маринад.
Помять мясо руками, оставить на 4 часа.
Нанизать мясо на шампуры, посолить, поперчить и готовить шашлык привычным способом.
Приятного пикника!!!