Для приготовления оладьев с луком и сыром вам понадобится:
150 г зеленого лука
2 ст. л муки
50 г твердого сыра
1 яйцо
2 ст. л сметаны или майонеза
растительное масло для жаренья
0,5 ч. л соли
Как готовить оладьи с луком и сыром:
Лук мелко нарезать и растереть с солью до образования сока
Твердый сыр натереть на мелкой терке
Яйцо взбить венчиком
К луку добавить взбитое яйцо, муку, сметану или майонез, сыр
Все хорошенько перемешать
Полученную массу выкладывать столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом
Жарить с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета
Приятного вам аппетита!