Для приготовления восточных оладьев вам надо взять:
Консервированная кукуруза — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт
Сладкий перец — 1 шт
Мука — 100 г
Яйца — 1шт
Сода — 0,5 ч. л (гашенной уксусом)
Соль, черный и красный молотый перец, кинза — по вкусу
Растительное масло
Как готовить оладьи:
С кукурузы слить жидкость
Лук и сладкий перец очистить
Затем кукурузу, лук и перец пропустить через мясорубку или измельчить в блендаре
Добавить муку, соду, яйцо, соль и перец, 1 ч. л кинзы
Все перемешать
Разогреть на сковороде растительное масло и выкладывать оладьи столовой ложкой
Хорошенько обжарить с обеих сторон
Лишний жир удалить при помощи бумажного полотенца
Подавать оладьи горячими, украсив кинзой
Приятного аппетита!