Продукты:
Сыр — 250 г
Яйца — 2 шт
Кефир — 150 мл
Укроп — 100 г
Петрушка — 100 г
Тонкий лаваш — 1 шт
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать с яйцами и кефиром.
Положить в смесь мелко нарубленную зелень.
Разрезать лаваш пополам и выложить в форму, чтобы свисали края.
Выложить половину начинки и накрыть верхним слоем лаваша.
Затем добавить оставшуюся начинку также накрыть лавашом.
Смазать верх пирога кефиром и поставить в духовку, прогретую до 200°С на 10-15 минут.
Приятного аппетита!!!