Шпинат это настоящая витаминная бомба!

Для приготовления пирога со шпинатом вам понадобится:
1 упаковка готового слоеного теста
250 г свежего шпината
100 г творога
1 яйцо
50 г твердого сыра
соль по вкусу
растительное масло для жаренья
Как готовить пирог со шпинатом:
Шпинат мелко нарезать
Спассеровать в небольшом количестве растительного масла
Затем обжаренный шпинат выложить в дуршлаг, дать стечь лишней жидкости, немного охладить
К шпинату добавить творог, яйцо
Посолить по вкусу, тщательно перемешать
Тесто раскатать, выложить в форму, оставив края теста свисать с формы
Сверху выложить начинку
Края теста завернуть на начинку
Посыпать тертым сыром
Выпекать 30 минут в разогретой до 180 °С духовке
Приятного аппетита!