Простые пирожки на пресном тесте.
К таким пирожкам отлично подойдет соус из сметаны с зеленью и чесноком.


Продукты:
для теста:
Мука — 1 стакан
Яйца — 1 шт
Немного воды
для фарша:
Курица — 200 г
Грудинка копченая — 100 г
Приготовление:
Делаем фарш.
Курицу и грудинку пропустить через мясорубку.
Приправить по вкусу и хорошо перемешать.
Замесить не очень крутое тесто из муки, яйца и воды.
Тонко расскатать и нарезать кружки диаметром около 10 см.
Положить на каждый кружок фарш и залепить, как пельмени.
Пирожки варить в кипятке около 15 минут, после того как всплывут.
Приятного аппетита!!!