Продукты:
Тресковый фарш — 0,5 кг
Творог — 150 г
Яйцо — 1 шт
Соль, перец, мука для панировки
Укроп, петрушка — по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Смешать рыбный фарш с творогом, яйцом, солью и перцем.
Добавить петрушку и укроп.
Сформировать котлеты.
Присыпать мукой и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла на медленном огне.
Подавать котлеты с соусом из нежирной сметаны и зелени.
Приятного аппетита!!!