Для приготовления салата «Лодочки» вам понадобится:
3 шт болгарского сладкого перца (лучше брать разных цветов, блюдо будет эффектно смотреться на столе)
200 г карбоната
1 луковица
3 шт свежего огурца
100 г сыра твердых сортов
зелень петрушки
соль, черный молотый перец по вкусу
растительное масло
Как готовить салат:
Карбонат, сыр и огурцы нарезать небольшими кубиками
Лук нарезать тонкими полукольцами
Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить
Заправить маслом и перемешать
Перец разрезать пополам, удалить сердцевину
Начинить каждую половину салатом
Каждую порцию украсить зеленью петрушки
Приятного аппетита!