Друзья в этом салате прекрасно сочетаются ароматные кусочки свинины с пикантным луком-пореем и рисом.

Для приготовления салата с рисом и свининой вам понадобится: 200 г свинины, 120 г риса,
1 острый перец, 1 стебель лука-порея (только белая часть), пучок укропа,
2 ст. л растительного масла, 2 ст. л майонеза, соль, специи по вкусу
Как приготовить салат с рисом и свининой:
Свинину варить в подсоленной воде 30 минут
Рис варить в подсоленной воде 20 минут
Свинину нарезать кубиками
Нарезать острый перец и лук-порей колечками
Укроп измельчить
Лук-порей обжарить на растительном масле 3 минуты
Добавить острый перец, готовить еще 3 минуты
Затем снять с огня
Соединить все ингредиенты и заправить майонезом
Приятного аппетита!