Простое и очень вкусное блюдо!

Для приготовления шампиньонов со свининой вам понадобится:
10 крупных шампиньонов
200 г мякоти свинины
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 картофелина
100 г твердого сыра
соль, перец по вкусу
Как готовить шампиньоны со свининой:
Свинину вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку
Картофель натереть на терке и добавить к фаршу
Посолить, поперчить, перемешать
Грибы очистить, отделить шляпки от ножек
Наполнить шляпки подготовленным фаршем
Выложить в форму для запекания, накрыть фольгой
Запекать в духовке 25 минут при 190°С
Затем достать форму из духовки, снять фольгу
Посыпать грибы тертым сыром
Запекать еще 15 минут
Приятного аппетита!