Что такое смузи, я думаю все или почти все знают, что это напиток приготовленный в виде смешанных в блендере или миксере различных ягод, фруктов, овощей. В эту смесь добавляют молоко, сок, йогурт и лед по вкусу. Смузи используется, как продукт здорового питания или у вегетарианцев, хотя и простые смертные не прочь отведать вкусного и полезного напитка. Не все знают откуда пришло название смузи, но как говорит Википедия этот термин появился в конце 1960-х годов в культуре хиппи и относился к фруктовым напиткам, также бытует мнение, что этот великолепный продукт был придуман тихоокеанскими серферами, но не будем глубоко погружаться в исторический экскурс, самое главное, что смузи это полезно и вкусно.
Спросите чем же он полезен? Во-первых в нем содержится много витаминов, антиоксидантов, пищевых волокон, которые очень необходимы для поддержания нашего здоровья. На этом заканчиваю свое описание и предлагаю вашему вниманию несколько рецептов приготовления в домашних условиях полезного напитка смузи.

1. Смузи из киви
смузи из киви
Продукты необходимые для приготовления смузи из киви:
Киви — 4 шт.
Натуральный йогурт — 250 г
Свежевыжатый апельсиновый сок (1 крупный апельсин)
Мед — 1 ст. л.
Лёд — 1 стакан
Как готовить смузи из киви:
Киви очистить от кожуры, нарезать кусочками
Положить кусочки киви в блендер, добавить апельсиновый сок, йогурт, мед
Далее взбить до однородной массы
Взять бокалы, положить в них (измельченный с помощью блендера или ножа для колки льда) лед
Разлить приготовленный напиток поверх льда и сразу подавать

2. Мандариновый смузи

мандариновый смузи
Продукты для приготовления мандаринового смузи:
Мандарины — 2 шт
Замороженный банан — 1 шт
Молоко — 1 стакан
Йогурт — 1/3 стакана
Мёд — 1 ч. л .
Ванилин- по вкусу
Как готовить мандариновый смузи:
Банан очистить, нарезать небольшими кусочками и положить в морозилку на 15-20 минут
Мандарины так же очистить
Положить мандарины в блендер, добавить кусочки банана, молоко, йогурт, мед и ванилин
Взбить на максимальной скорости до однородности
По желанию можно добавить 2 ст.л сливочного мороженого, это придаст напитку сливочный вкус

3. Яблочный смузи

яблочный смузи
Продукты необходимые для приготовления яблочного смузи:
Бананы — 1 шт
Виноград светлый — 70 г
Киви — 2 шт
Чай зелёный — 1 стакан
Яблоки — 1 шт
Как готовить яблочный смузи:
Банан, киви, яблоко очистить от кожуры и нарезать крупными кусками
У винограда удалить косточки
Все продукты выложить в блендер, добавить приготовленный зеленый чай
Хорошенько взбить до однородного состояния
Приготовленный смузи подавать сразу, т.к яблоко и банан через некоторое время окислятся и цвет напитка изменится

4. Смузи с авокадо и бананом

смузи с авокадо и бананом
Продукты для приготовления смузи с авакадо и бананом:
Авокадо спелый (если кожура у авакадо при нажатии проминается, значит плод спелый) — 1/2 шт
Банан — 1 шт
Молоко — 150 мл
Овсяные хлопья — 2 ст. л
Мед — 1 ч. л
Корица — щепотка
Как готовить напиток:
Банан и авакадо очистить и нарезать небольшими кусочками
Затем кусочки загрузить в блендер
Далее добавить овсяные хлопья, мед и корицу
Влить молоко и хорошенько взбить на максимальной скорости до однородного состояния

5. Смузи Анти-грипп

смузи антигрипп
Продукты необходимые для приготовления лечебного смузи:
Лимон — 1 шт
Бананы (крупные, спелые) — 3 шт
Киви — 3 шт
Как готовить смузи анти-грипп:
Лимон помыть, нарезать кусочками и измельчить в блендере
Затем добавить очищенные киви и бананы, также порезанные на кусочки
Хорошенько взбить до однородного состояния
Разлить по стаканам и подавать

6. Банановый смузи с овсянкой

смузи с бананом и овсянкой
Продукты которые нужны для приготовления смузи:
Банан — 1 шт
Овсяные хлопья — 1 стакан
Ванильный или простой йогурт — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Мед (если йогурт несладкий или по желанию) — 1 ч.л
Как готовить банановый смузи с овсянкой:
Для начала очистить бананы и нарезать их кусочками
Далее загрузить кусочки бананов в блендер
Добавить овсяные хлопья, йогурт, молоко, мед по желанию
Хорошенько взбить на максимальной скорости до однородности
Разлить по бокалам и подавать

7. ЧЕРНИЧНО-БАНАНОВЫЙ СМУЗИ

чернично-банановый смузи
Продукты необходимые для приготовления смузи:
Бананы — 1 шт
Черника — 0,5 стакана
Йогурт или молоко — 1 стакан
Как приготовить чернично-банановый смузи:
Банан очистить от кожуры, нарезать кусочками
Взять блендер, загрузить в него кусочки бананов
Добавить чернику, хорошенько промытую, молоко или йогурт
Хорошо взбить, разлить по бокалам и наслаждаться вкусным и полезным напитком

8. Смузи банановый

банановый смузи
Продукты нужные для приготовления бананового смузи:
Кефир 1% — 2 стакана
Банан — 1 шт
Лимонный сок — 1 ч.л
Мед — 1 ст.л
Как готовить смузи:
Банан очистить от кожуры, нарезать кусочками
В блендер загрузить кусочки бананов, добавить лимонный сок, кефир, мед
Взбить до однородного состояния, перелить в бокалы и наслаждаться

9. Смузи из киви и банана

смузи из банана и киви
Ингредиенты необходимые для приготовления смузи:
Киви — 3 шт
Бананы — 3 шт
Мёд — 1 ст.л
Творог — 1 ст.л
Как готовить смузи:
Киви очистить, нарезать кусочками
Положить киви в блендер, добавить мед и превратить продукты в пюре
Разложить по креманкам
Далее бананы почистить, порезать на фрагменты, положить в блендер
Добавить творог и хорошо взбить
Затем творожно-банановую массу аккуратно выложить в креманки на киви
Подавать свежеприготовленный

10. Малиново — банановый смузи

смузи из малины и банана
Ингредиенты необходимые для приготовления смузи:
Свежие или замороженные ягоды малины – 150 г
Банан – 1 шт
Молоко – 100 г
Молотая корица – по вкусу
Как приготовить малиново-банановый смузи:
Бананы почистить и нарезать кусочками
Выложить в блендер
Добавить ягоды малины, молоко
Хорошо взбить, разлить в бокалы, сверху посыпать корицей
Приятного вам аппетита и отличного здоровья!!!