Продукты:
Кус кус — 1 стакан
Бульон — можно куриный 1,5 л
Брокколи — 300 г
Помидор — 1 шт
Сыр или брынза — 50 г
Зелень — по вкусу
Перец красный острый — по вкусу
Приготовление:
Бульон довести до кипения.
Брокколи разобрать на соцветия.
Добавить в бульон и снова довести до кипения.
Добавить очищенный помидор.
Варить до готовности.
Снять с огня добавить кус кус и через 5 -7 минут суп готов.
Разлить по тарелкам, добавить натертый сыр, зелень, перец.
Приятного аппетита!