Тесто:
Мука — 2,5 стакана
Сахар — 1 стакан
Яйца — 2 шт
Масло мягкое — 0,5 стакана
Сода — 1 ч л
Мед — 2 ст л
Способ приготовления:
Мед растопить, добавить соду.
Когда поднимется пена, снять с огня и постепенно всыпать сахар, муку, яйца.
Замесить тесто, выпечь 4 коржа.
Коржи остудить, промазать кремом, верх посыпать тертым шоколадом.
Крем: 1 стакан сахара взбить с 300 г сметаны.
Приятного чаепития!!!