Продукты:
Тесто:
Яйца — 6 шт
Сахар — 2 стакана
Мука — 3 стакана
Сода (погасить соком лимона) — 1 ч л
Крем:
Сметана (20% жир) — 1 кг
Сахар — 1 стакан
Какао — 3 ст л (Все взбить)
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до пенки.
Добавить муку, соду перемешать.
На противень положить пергаментную бумагу, смазать сливочным маслом.
Тесто выкладывать по пол чайной ложки на растоянии 8-10 см.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 5 минут.
Готовые печенье обмакнуть в крем и уложить в виде горки.
Охладить.
Приятного чаепития!!!