Тесто:
Сахар — 500г
Сметана — 500г
Мука — 3 стакана
Сода — 1 ч л
Крем:
Молоко — 0,5л
Масло сливочное — 300г
Сахар — 500г
Приготовление теста:
Замесить тесто, разделить на три части и выпечь коржи.
Остывшие коржи промазать кремом.
Верх украсить цукатами и фруктами.
Приготовление крема:
Молоко с сахаром варить до светло-коричневого цвета.
Снять с огня, остудить, добавить сливочное масло.
Приятного аппетита!!!