продукты:
Филе трески — 400 г
Бульон — 800 мл
Луковица — 1 шт
Помидоры — 1 кг
Сметана — 100 г
Зеленый лук — 4 стебелька
Зелень — 4 пучка
Оливковое масло
Чеснок
Сок лимона
Приготовление:
Филе трески посолить и сбрызнуть лимонным соком.
Мелко нарезать луковицу,зубчик чеснока,зелень и обжарить в разогретом оливковом масле.
Залить бульон.
Рыбное филе и помидоры нарезать кубиками, добавить к овощам и тушить примерно 2 минуты.
Заправить лимонным соком,майораном,солью и перцем.
Добавить сметану,посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!