Продукты:
Творог — 400 г
Желток — 1 шт
Соль — 0,5 ч л
Крахмал — 1 ст л
Сахар — 5 ст л
Мука — 5 ст л
Растительное масло для фритюра
Приготовление:
Творог размять вилкой, добавить желток, соль, крахмал, сахар, муку.
Все перемешать до однородной массы.
Из полученной массы сформовать небольшие шарики.
Жарить в кипящем масле до образования золотистой корочки.
Готовые колобки шумовкой выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного чаепития!!!