Для приготовления вкусной гречки вам понадобится:
2 стакана гречки
1 куриный окорочок
1 яйцо
по 6 шт чернослива и кураги
50 г грецких орехов
соль, зелень по вкусу
растительное масло для жарки
Как готовить вкусную гречку:
Сварить гречку в подсоленной воде до готовности
Окорочок залить водой, варить 30 минут
Затем отделить филе от косточки и нарезать кубиками
Чернослив и курагу залить кипятком на 15 минут
Затем мелко нарезать
В сковороду, смазанную растительным маслом выложить курицу, сухофрукты и орехи
Вбить яйцо и посолить по вкусу
Жарить, помешивая, до образования золотистой корочки у мяса
На тарелку выложить гречку и курицу с сухофруктами и орехами
Украсить зеленью
Приятного аппетита!