Друзья предлагаем вам рецепт приготовления вкусных, пышных оладушек по-новому
Так оладушки, вы точно еще не готовили, попробуйте вам понравится!
Продукты необходимые для приготовления оладий:
Яйца — 5 шт
Мука — 60 г
Сахар — 70 г
Разрыхлитель — 0,5 ч.л
Ванилин — 1 ч.л
Соль — щепотка
Растительное масло
Как готовить оладьи:
Желтки отделить от белков
оладушки
Желтки растереть с сахаром и взбить
Затем добавить просеянную муку, ваниль, разрыхлитель, еще раз взбить миксером
Далее белки взбить со щепоткой соли, до образования устойчивых пиков
оладушки
Смешать желтки и белки, аккуратно перемешать
оладьи
Сковороду нагреть, смазать растительным маслом
Выкладывать готовое тесто небольшими порциями на сковороду, закрыть крышкой на 2 мин.
Затем поднять крышку и добавить еще немного теста на каждый оладушек
оладушки
Перевернуть и жарить до образования золотистой корочки
Подавать оладьи можно со сметаной или с вареньем, кому как нравится
оладьи
Приятного аппетита!