Друзья предлагаю вам несколько рецептов очень вкусных закусок к праздничному столу
Эти закуски быстро и просто готовить, ваши гости будут в восторге от удивительного вкуса приготовленных вами лакомств!

Закуска с киви

Продукты:
Киви — 1 шт
Творожный сыр — 1 упаковка
Чеснок дольки — 2 шт
Майонез — 2 ст.л
Зелень, перец — по вкусу
Тарталетки или просто белый хлеб или фафельные хлебцы, что вам больше нравится
Как готовить закуску с киви:
Творожный сыр смешать с дольками чеснока выдавленными через пресс
Заправить майонезом, перемешать
творожный сыр с чесноком
Киви помыть, очистить нарезать дольками
киви
Взять тарталетки, заполнить их приготовленной сырной массой и сверху положить кусочек киви
Закуска готова, удивляйте своих гостей и домочадцев, просто, оригинально и очень вкусно!

Крабовые рафаэлло

крабовые рафаэлло
Продукты:
Российский сыр — 200 г
Крабовый палочки (замороженные) — 1 упаковка
Чеснок дольки — 2 шт
Майонез — 2 ст. л
Как готовить крабовые рафаэлло:
Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс, смешать с майонезом, должна получиться масса средней густоты
Крабовые палочки, натереть на мелкой терке
Из сырной массы сформовать шарики и обвалять их в натертых крабовых палочках

Сырные корзиночки

сырные корзиночки
Продукты:
Кальмары — 400 г
Свежие огурцы — 3 шт
Яйца — 2 шт
Сыра (для корзиночек) — 300 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Оливки, листья салата, дольки лимона — для украшения
Как готовить корзиночки из сыра:
Первым делом приготовить корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо остыть
Дно плоской тарелки смазать сливочным маслом, сверху натереть немного сыра, выложить из него круг диаметром 10-12 см
Поставить тарелку на 20 секунд в микроволновку или в разогретую духовку чтобы сыр расплавился
Затем вынуть из духовки, дать сыру немного остыть
сыррасплавленный сыр
Аккуратно снять сырный круг с тарелки, положить на перевернутый стакан и придать форму корзиночки
Поставить в холодильник до полного остывания
сырные корзиночкисырные корзиночки
Далее все тоже самое проделать с остальным сыром
Пока сырные корзиночки остывают приготовить салат
Тушку кальмара очистить, удалить хорду (это что-то вроде гибкого прозрачного позвоночника), хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком, так повторить 2 раза
Затем вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой
Огурцы нарезать соломкой
Яйца сварить, очистить мелко нарезать
Смешать все ингредиенты, можно слегка подсолить, заправить майонезом
Поставить в холодильник для остывания
Перед подачей на стол разложить салат в приготовленные корзиночки
По желанию можно украсить оливками, листьями салата, дольками лимона
Приятного вам аппетита и хорошего настроения!