Для приготовления яблочного кваса вам понадобится:
1 л яблочного сока (лучше домашнего, но можно использовать и покупной с мякотью)
2 ч. л растворимого кофе
1 стакан сахара
1 ч. л сухих дрожжей
Как готовить яблочный квас:
Воду вскипятить для кваса примерно 3 литра
Затем остудить до комнатной температуры
Добавить дрожжи, сахар, кофе, сок
Все хорошенько перемешать
Оставить бродить
Удобно готовить напиток на ночь — этого времени как раз хватит, чтобы квас настоялся
Затем перелить в бутылки и отправить в холодильник
Спасительный напиток для жаркого дня готов!