Друзья предлагаю вам приготовить такое вкусное и красочное блюдо.

Для приготовления закуски с рыбой вам понадобится: 1 тонкий лаваш, 100 г мягкого сычужного
или сливочного сыра, пучок зелени, 100 г слабосоленой семги или форели, листья салата.
Как готовить рыбную закуску:
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Листья салата также вымыть и обсушить.
Рыбу нарезать тонкими ломтиками.
Лаваш смазать мягким сыром, посыпать зеленью, выложить рыбу.
Все накрыть листьями салата и аккуратно свернуть рулетом.
Рулет наискось нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо, выстланное листьями салата.