Вкусная спаржевая фасоль сорта Вигна

Друзья, сегодня хочу поделиться с вами своим открытием. Речь пойдет о вкусной спаржевой фасоли сорта Вигна.  Буквально два года назад, я ничего не знал об этом овоще. Однажды, на странице журнала для садоводов, я прочитал несколько строк о чудо фасоли. Информации было немного. Какая-то женщина просила редакторов рассказать о вигне. Мне стало интересно и я решил познакомиться поближе с данным видом фасоли. Я уверен, что не все еще огородники разводят у себя на участке этот полезный овощ. Но, когда вы познакомитесь с ним поближе, то обязательно захотите его приобрести.

Вигна полезная фасоль

Спаржевая фасоль вигна, это великолепный овощ богатый белком и которого больше, чем в рыбе. Вигна хорошая и полезная замена мясу и рыбе. В ее составе есть инулин, который способствует выработке инсулина поджелудочной железой. Поэтому она является нужным продуктом для диабетиков. Ко всему этому, она просто очень вкусная.

Употреблять вигну можно в любом виде. Можно жарить, парить и тушить. Замороженные овощи разнообразят ваш стол в зимний период. Семена зрелой фасоли сушат и затем применяют в кулинарии, как обычную фасоль. Приготовленные зеленые стручки имеют нежный и неповторим вкус. Отличное получается блюдо из яиц и зеленых стручков вигны.

Как посадить и ухаживать за спаржевой фасолью сорта Вигна

Место, где сажать фасоль, нужно выбирать солнечное и защищенное от ветра. Но, все же в открытом грунте, вигна растет намного хуже, чем под укрытием. Потому что, это теплолюбивое растение. У меня она отлично себя чувствует в теплице, вместе с огурчиками. Они прекрасно уживаются и не мешают друг другу.

Перед тем, как высадить фасоль, нужно подготовить почву. Внести комплексное удобрение, навоз и компост. Когда почва прогреется, высаживают семена. Делать это можно как рассадным способом, так и сухими семенами, прямо в грунт. Рассаду готовят с середины апреля. Семена же заделывают на глубину 5 сантиметров. Расстояние между рядами оставляют, примерно полметра.

Спаржевая фасоль

Спаржевая фасоль вигна вырастает в высоту до 4 метров. Длинна стручков от 60 сантиметров до 1 метра. Поэтому ей нужна хорошая опора. Растение необходимо регулярно поливать и подкармливать. Если нужно, то рыхлить почву или мульчировать, чтобы не образовывалась корка. В засушливые дни поливать нужно чаще. Сбор урожая можно собирать уже через 2 месяца после высадки семян. С одного растения можно собрать от 3 до 4 килограммов фасоли. Вигна практически ничем не болеет, но может атаковаться тлей.

Вигна вкусная саржевая фасоль

И так друзья, сегодня я поведал вам о чудесном и пока еще не частом госте, на наших огородах, вкусной спаржевой фасоли сорта вигна. Надеюсь, она займет подобающее ей место, у нас на грядках. И в нашем наборе полезных для здоровья продуктах, появится этот чудо овощ. Еще про сад и огород читайте здесь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусняшка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: